Đã du lich biển thì không thể nào bỏ lỡ các món ăn hải sản. Đi biển Hải Tiến để thưởng thức những món ăn hải sản nào mang hương vị mặn mòi của biển qua các món ăn đặc sản nơi đây hứa hẹn thêm cho chuyến đi thật trọn vẹn
1.Sứa biển
Nộm sứa
Nộm sứa là một món đặc trưng của vùng đất nơi đây. Vào những ngày hè oi bức, ăn món nộm sứa rất thích hợp vì nó rất mát và tốt cho đường ruột. Nếu ai đã từng thưởng thức món nộm sứa trong du lịch biển Hải Tiến thì chắc không thể nào quên được hương vị thanh mát, ngọt lành của món ăn đậm hương vị miền biển này.
Bên cạnh đó, sứa còn được chế biến thành các món gỏi như gói sứa thịt gà, gỏi sứa hoa chuối, sứa cuốn thịt tôm.
2.Tu hài
Tu hài nướng
Cái tên Tu hài chắc ít người biết đến loại hải sản này. Nó không có nhiều như các loại hải sản khác nhưng nếu ai đã từng ăn thử món này một lần thì sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng rất riêng biệt của nó.
Với 16 loại acid amin chưa trong thịt, nó được xem là loài có giá trị dinh dưỡng cao.Giá thành của nó cũng rất đắt.
Tu hài có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau nhưng đến Hải tiến món tu hài nướng mỡ hành là hấp dẫn nhất.
Xem thêm nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác
3.Ốc hương
Ốc Hương luộc
Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp.
Nó được xem là một trong những đặc sản hạng nhất của biển. Ốc quyến rũ người ăn bởi vị giòn, ngọt và hương thơm rất tự nhiên. Ốc được chế biến đa dạng từ ốc hương rang muối ớt, ốc hương nướng, ốc hương xào…. chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác thú vị, đều là những món ăn lấy lòng được thực khách trong chuyến du lịch biển Hải Tiến Thanh Hóa
4.Mực nhảy
Mực hấp
Mực là hải sản tươi ngon của biển cả. Mực khi được bắt lên từ biển vẫn giữ được độ tươi nguyên đưa vào chế biến và thưởng thức ngay tại chỗ là điều mà bất cứ du khách nào cũng muốn. Có nhiều cách chế biến mực nhảy: luộc, chiên, nướng,…. Đơn giản nhất là mực để nguyên con, vớt lên từ lồng nuôi, rửa sạch, cho vào nồi luộc ngay. Gia vị không thể thiếu khi ăn là mù tạt hoặc nước mắm gừng, kẹp lá lốt rất ngọt, thơm và béo ngậy.
Hãy đến Hải Tiến mùa hè này để tận hưởng cảm giác đó ngay nhé.
5. Hầu sữa
Hầu sữa chấm mù tạt
Hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, có tính mát, không độc, có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt
Những món ngon từ hàu cũng là một sức hấp dẫn không thể chối từ như hàu sữa đút lò, cháo hàu sữa, hàu sữa chiên, nướng mỡ hành… cho một chương trình du lịch Hải Tiến 3 ngày từ Hà Nội thêm phần trọn vẹn hơn.